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2009年04月22日(水) 12時59分

テーマ:昨夜のレシピ

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昨日はお家に妹あーちゃんが遊びに来てたので、早くからご飯を作ったよ

あーちゃんが子二人(犬)を面倒見てくれてたので、スムーズに作れました(笑)

まずは納豆オムレツ

卵2コに醤油、ごま油を入れて混ぜ混ぜ

納豆に味つけて、とじまーす

2品目はジャガ餅めんたいチーズ

5mmくらいの厚さに切ったじゃがいもを、
バターを敷いたフライパンにのせ、両面焼いたら、
コショウをふり、細かく切った餅、チーズをかけて、
とろけ始めたところに、ごま油を混ぜこんだ明太子をぬりぬり~

3品目はカレー風味の煮物

メークインのお芋、人参はみじん切りにしたものと、お芋と同じくらいの大きさ2種類を用意。
牛豚合挽き肉、玉ねぎ。
肉じゃがを作るようりょうと同じだよ

スーパーにいったら、アスパラが美味しそうだったので、購入しました
あと、お馴染みマイタケちゃん

なんと500g箱買いしました
私はマイタケはマイタケオンリーで、バター・塩コショウ・軽くお醤油でいためて食べるのが好きです

と、こんな感じの晩餐でした

ちなみに、お米は伊佐米
鹿児島産の焼酎『伊佐美』のもとです

とっても美味しかった

今日はお仕事なので、今お弁当中
昼ごはんたべながら、夜の献立を今考え中です
また美味しいのできたらのせまーす
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Posted at 12:59:51 | 日記 | コメントする |

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